D.O. Dehesa de Extremadura

Álvaro Rivas, Gerente de la D.O.P Dehesa de Extremadura nos habla sobre el Cerdo Ibérico.
http://www.dehesa-extremadura.com/index.php/es/

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I.G.P. Corderex

Corderex, es la Indicación Geográfica Protegida para los corderos que nacen en la dehesa de Extremadura, que protege y ampara las canales de cordero que han c umplido rigurosamente todos y cada uno de los requisitos que se fijan en su Pliego de Condiciones.
http://www.corderex.com

D.O. Aceite de Monterrubio

Es una larga tradición que hoy continúan los olivicultores de la zona, con casi 16.000 hectáreas, una docena de almazaras y varias plantas envasadoras.