Seguridad Alimentaria

José Antonio García Barrado. Microbiólogo de CTAEX nos habla de Seguridad Alimentaria.
http://www.ctaex.com

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La defensa de las plantas

Las plantas se defienden del ataque de las plagas produciendo algo tan peculiar como son los aromas, que no son olores placenteros para todos los seres vivos. 
Carmen Álvarez Tinaut. Catedrática Emérita de Fisiología Vegetal de la Universidad de Extremadura